Sommerakademie mit Tom Engelhardt
Die Weinschule Sommerach und der Weinakademiker und Leiter der UIW München (Unabhängige Internationale Weinakademie) Tom Engelhardt entführen Weinneulinge, Weinfreaks und Weinberufler in die faszinierende Welt des Weins.

Freitag 07.07.2006 20 - 23 Uhr
``wine and dine`` für alle Liebhaber von Meeresfrüchten. Lassen Sie sich begeistern von der Harmonie fränkischer Mineralik und den Schätzen des Meeres. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Gerichten mit dem passenden Wein den letzten Schliff geben können - aber auch was Sie beachten und vermeiden sollten. Verschiedene kleine Köstlichkeiten werden serviert, dazu werden 6 Weine von Tom Engelhardt vorgestellt und vekostet. Charmant begleitet mit vielen Hintergründen über unsere Weine und die Welt der Krusten- und Schalentiere.

Samstag 08.07.2006 10 - 18 Uhr
Riechen-Schmecken-Fühlen. Wir begleiten Sie in die Welt der Sinne. Verkosten, beschreiben, schnüffeln und entdecken Sie.

Sonntag 09.07.2006
Franken meets the world. Jede Weinbauregion hat ihren eigenen Charakter und ihre eigenen Stärken, doch wie schmeckt eigentlich ein fränkischer Silvaner neben einem weißen Chateau neuf du pape und wie präsentiert sich eine Domina neben einem Valpolicella. Sie werden überrascht sein.

Informationen finden Sie auch hier