Segnitz

Seit 8 Jahren erfolgreiche Schulungsprogramme und Agenturarbeit für die Servicemitarbeiter der Hotellerie und Gastronomie in Oberbayern und München. Verkaufsrhetorik, Produktschulungen und Grundlagen der Weinkunde.

“Wie harmonieren Wasser & Wein?” - Ein Thema das speziell Mitarbeiter von Adelholzener interessiert. Ausserdem gestalten wir regelmässige Weinseminare für Mitarbeier unterschiedlicher Firmen...Rückblick Adelholzener

Seit 2000 lernen Seminarteilnehmer an der UIW alles Wichtige über Wein. Susanne Platzer ist als PR Koordinatorin und Sommeliere massgeblich am Aufbau der Akademie beteiligt... Einblicke

Fürstlich Castellsches Domänenamt

Graf Adelmann

Meyer-Näkel

Johannishof

Schlosskellerei Affaltrach

Deutzerhof

Mit sechs renommierten Restaurants und Hotels in Münchens nächster Umgebung, zehn
Top-Weingütern (vereint unter dem Namen "Deutsche Löwen") sowie zwei weiterer Weingüter, aktiv unterstützt durch die Unabhängige Internationale Weinakademie München (UIW) führen wir als Organisatoren und Gründer den seit 2003 bestehenden kulinarischen Zirkel fort.

Für Fernsehsendungen (z.B. La Vita mit Heike Götz) Interviewpartner im Bereich Wein, Gastronomie, Sommelier.

In Zusammenarbeit mit dem Fitfood Verlag Präsentation ökologischer Topweine im Rahmen eines Degustationsmenüs bei Jeunes Restaurateurs Paul Rottner

Betreuung der Flugbegleiter durch Schulungen im Wein- und Cocktailbereich.

Forum Vini

Beliebter jährlicher Treffpunkt für Weinliebhaber in München. Gestartet als Pioniermesse im Jahr 1985 im Künstlerhaus in München entwickelte sich FORUM VINI im Laufe der Jahre zu einer der grössten Weinmessen für privates Publikum in Deutschland.
Wir hatten zusammen mit Kermess einen Stand...
hier einige Eindrücke

Mit Winzer Sommerach, der besten deutschen Genossenschaft (Weinwirtschaft 12/06), veranstalten wir die Sommerakademie. Ein Wochenende im Zeichen des Genusses - Informationen finden Sie hier...